とりもつラーメン

あっさりとした醤油スープとよく煮込んだ「とりもつ」の絶妙なバランスがくせになる新庄市の名物ラーメンです。店によって麺やスープ、モツの煮方に違いがあり、食べ歩きにもおすすめです。遠方からのファンも多い「とりもつラーメン」をぜひご賞味ください。